March 06, 2012 (Month 14 Day 1)
14個月的小林林, 越來越像一個男孩了, 喜歡車, 更愛Thomas火車
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March 04, 2012 (Month 13 Day 29)
地點: 太古城
小林林很開朗, 也很活潑好動
簡簡單單一個遊樂場, 跑跑跳跳, 足以令他樂透
daddy mami希望, 這一份純真, 小林林你可以一直保存下去, 長大以後, 就是靠著一點童真, 才會永遠幸福快樂!
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Shirley | 17-Feb-12, 9:31 AM |
食譜 -- bb嬰幼兒 | (935 Reads)
bb食譜: 香蕉蒸蛋糕
材料 (5個; 直徑7cmx深3cm cupcake 模):
雞蛋 1隻
砂糖 10g
鮮奶 60ml
菜油 15ml
中筋麵粉 All-purpose Flour 80g
發粉 Baking Powder 1茶匙
香蕉 1條
烹調步驟:
- 麵粉和發粉拌勻, 過篩
- 香蕉切細粒, 留起少量作裝飾用
- 雞蛋和砂糖用電動打蛋器打發至淡黃色
- 加入鮮奶和菜油拌勻
- 加入已過篩的麵粉和發粉 (step 1)
- 拌入香蕉粒攪勻
- 把麵糊倒入模內, 放上裝飾用香蕉粒
- 大火蒸12-15分鐘即成
January 26, 2012 (Year 1 Month 1 Day 21)
小林林只有三個月大時, 我們買了一套疊疊杯給他, 買的原因, 是因為身邊的朋友說這玩具很有教育意義, 不單讓孩子能辨別顏色, 大小, 還能幫助手眼協調的靈活度, 於是我便抱著半信半疑的態度買了回家.
沒想到, 這玩具竟變成了小林林最愛, 也玩得最久的玩具, 直到今天, 他每晚也要玩呢!
身邊的朋友總教我要如何如何引導小林林去玩疊疊杯, 但我則一向堅持要讓孩子自行探索, 鼓勵創意.
從小林林懂得坐開始, 我便給他整套杯, 剛開始時他會逐隻把玩, 然後放進口裡, 然後選定了一個最啱咀形的, 以後只取這個來咬.
後來有一天, 他開始將一塊餅放進杯子然後哈哈大笑, 接著便將不同的物件放進去, 例如紗巾, 書, 其他玩具, 甚至是自己那雙肥腳仔.
接著是兩隻小手各拿著一個來敲杯子.
慢慢地, 小林林開始將杯子疊高, 又將杯子套起, 每天重覆又重覆的, 逐個試套試疊.
現在, 他漸漸可以按大小排序了.
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年初三赤口，唔駛拜年，天寒地凍，小林林話最好做睡寶寶 January 25, 2012 (Year 1 Month 1 Day 20)
西班牙火腿, 一般都配以蜜瓜.
今年的聖誕party, 不妨試試用日本富有柿吧!
成熟的日本富有柿, 內外金黃, 酏配上暗紅的火腿, 顏色漂亮. 味道方面, 富有柿味道清甜, 剛好中和了parma ham的鹹味, 並能減低油膩感.
日本富有柿伴西班牙火腿
材料:
日本富有柿 1個
西班牙火腿 Parma Ham 100g (約10片)
烹調步驟:
- 日本富有柿切薄片
- 將富有柿和西班牙災火腿分別捲起, 上碟即成
日本富有柿
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香煎挪威三文魚伴和風莎莎醬 Salmon with Japanese Salsa Sauce
材料: 挪威三文魚柳 300克
醃料 (三文魚柳): 鹽 少許
黑胡椒碎 少許
和風莎莎醬汁: 番茄 1個
溫室小青瓜 1條
洋蔥 1/4個
日本豉油 4湯匙
黑醋 1湯匙
橄欖油 2湯匙
蜜糖 2湯匙
黑胡椒碎 半茶匙
烹調步驟:
(1) 和風莎莎醬汁: 番茄去籽切粒; 溫室小青瓜切粒; 洋蔥切幼粒, 將所有材料拌勻
(2) 三文魚柳去鱗, 洗淨抹乾, 下少許鹽和黑胡椒碎
(3) 燒熱平底鑊, 不用下油, 用中慢火煎三文魚至熟, 上碟
(4) 淋上和風莎莎醬汁即成
營養豐富的紅心奇異果, 配上當造的提子和蘋果, 為美好的早晨増添一份清甜爽脆
奇異果提子蘋果沙律
材料:
紅心奇異果 1個
Nagano Purple 金賞葡萄 156g
Shinano Sweet 蘋果 1個
原味無糖乳酪 Plain Yogurt 100g
煉奶 1茶匙
烹調步驟:
- 紅心奇異果, 蘋果切片; 提子切半
- 乳酪和煉奶拌勻
- 加入所有水果拌勻, 雪凍即成
紅心奇異果
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圖中所有日本水果總值5980yen (~$650). 超值!!
(1) 愛媛縣橘子 12個
(2) 長野縣紅玉蘋果 4個
(3) 長野縣Shinano Sweet 蘋果 2個
(4) 長野縣二十世紀梨 2個
(5) 有機栽培香蕉 1.2kg (6條)
(6) 和歌山富有柿 4個
(7) 愛媛縣紅心奇異果 6個
(8) 長野縣 Shine Muscat葡萄 312g
(9) 長野縣Nagano Purple葡萄 312g
(10) 牛油果 480g
再加兩盒岐阜縣飛驒乳酪400g
Oisix★皆大歡喜★ 旬味水果籃
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Ｏｉｓｉｘ 關於鮮果菜的輻射線檢測
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