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Shirley | 23-May-12, 3:02 PM | 小林林得意趣誌 | (1004 Reads)

每個人對於”一個家”都有不同的定義, 對我而言, 我最重視的, 是廚房.


或許是思想傳統吧, 總認為做妻子的, 做媽媽的, 一定要盡心盡力煮好每餐飯, 這樣不單能替家人打好身體健康的基礎, 也能維繫好感情.


所以, 從懷孕開始, 我比以前更注重自己和bb的營養, 每餐都喝魚湯, 有肉有菜, 確保bb有足夠的營養, 健康成長.


為了我的兒子小林林, 我當然選擇最好最天然的母乳, 也很慶幸自己能親餵母乳直至bb六個月. 或許是在我肚子裡慣了食得好, 小林林一出世便吃很多, 我的母乳產量不足夠, 需要補充奶粉, 直至六個月大時, 小林林開始吃固體食物, 進展很好, 體重從出世時只有六磅多的中小型bb, 慢慢進展到大隻型bb呢, 老公為免我太操勞, 又要忙煮又要忙餵母乳, 而且一直吃開的奶粉也很夠營養, 所以便索性全餵奶粉了.


現在, 小林林仍然很愛吃, 也食得很多. 不知道是否遺傳了我倆的爲食基因, 這十五個月以來, 小林林從沒有轉奶粉的問題, 一轉便轉, 給他任何食物, 無論是蔬菜, 生果, 肉類, 蛋, 魚, 全部都很愛吃, 不會挑食, 尤其喜愛吃魚, 番茄, 士多啤梨和提子. 平時一天吃兩餐飯, 每餐多數吃大半碗至一碗, 如果煮魚飯他會吃碗半呢!


吃得好自然睡得好, 玩得好也學得快. 小林林算是個易湊bb, 愛吃愛玩愛笑愛睡覺, 只要吃飽, 他可以自己待在床上, 或網床裡, 獨個兒玩個多小時, 眼瞓了的話便會叫我, 拍他一會, 不消5分鐘便會睡著, 然後放回床上可睡上一兩小時, 有時也會需要喝些水或奶才睡, 但從不哭鬧, 也不會扭眼瞓.


小林林精力旺盛, 除了睡覺以外, 幾乎沒有一刻停下來, 或許就是營養均衡的關係, 有很多事情都是小林林自己學會的, 例如趴在床上抬起頭, 反身, 學爬, 自己扶住學企, 甚至學行學上落樓梯, 這些都是他自己想做, 我們便幫他一把.


學習方面, 我則一向堅持要讓孩子自行探索, 鼓勵創意. 每次給他新玩具, 我們都會先讓他自己玩, 像疊疊杯 (stacking cup), 他從一開始只懂逐隻放進咀試味, 慢慢懂得敲打, 然後真的嘗試用不同的方法疊起, 最近發現, 小林林竟然開始有”大小”和”順序”的概念, 學習要順著大小來疊呢!


相比起玩具, 小林林更愛看書, 從八九個月開始, 我每天都會抽時間跟他看書, 這是小林林和我最愛的時間, 小林林現在已經認得很多動物和食物, 也能模仿動物的聲音和特徵啦. 例如, 見到大笨象會用手扮成牠的大鼻子啦, 扔扮豬”噶噶”叫, 扮蛇”攝攝”聲, 扮獅子吼叫呢!


bb很奇妙, 每天的變化可以好大, 回想起來, 只不過是短短十五個月的時間, 小林林已經由一個只懂吃和睡的睡寶寶, 變成現在這個懂得撩你玩, 明白你的意思, 並漸漸懂得表達自己, 愈來愈像一個男孩子了.


我常常想, 如果可以每天24小時不停錄影著小林林的一舉一動, 你說多好呢, 這樣就可慢慢細味這些成長的一瞬間...所以, 現在我們便常常拍照也拍片, 今次剛好拍到了小林林學習的片段, 並參加了“惠氏超想像學習頻道” :

 

“小朋友的學習能力,總是超乎我們的想像” ,同樣身為父母親,我都深深感受到孩子每天帶來的驚喜。我最近參加了「惠氏金裝學習驚喜頻道」,將孩子的學習驚喜短片上載與大家分享喜悅!現在起至7月15日,立即登入惠氏金裝學習驚喜頻道(www.wyethnutrition.hk/wyethgold),上載小朋友的學習驚喜短片及其他資料,每位參加者都會獲贈小朋友個人特別版卡片及證書一張,小朋友的短片更有機會入選並播放於各大媒體。一齊來展現小朋友學習表現上帶給他們的驚喜啦! 


記得投票呀: https://wyethnutrition.hk:443/wyethgold/default.aspx?sid=c34403d2-ca88-42d9-8b47-85c664d4ab57

 

小林林的學習驚喜在這裡:


想不到年紀小小的小林林, 學習進度如此神速, 只不過才剛學會了玩這件玩具, 便已經想到用其他方法去玩呢!


很慶幸自己能夠親自湊小林林, 才不會錯過這些珍貴的時刻. 很期待跟小林林一起上學, 一起學鋼琴, 一起去公園, 去旅行的日子呢!

 

請多多支持, 我們也期待著你們參予 :)

 

惠氏金裝: 學習驚喜 超乎想像

由只是懂得說BB話,到在眾人面前一展歌喉,小朋友的學習能力,總是超乎我們的想像!快來參加「惠氏金裝學習驚喜頻道」,提交孩子的學習驚喜短片,與大家分享喜悅吧!成功­分享後將為你送上全港首推一套30張小朋友個人特別版卡片。只要掃瞄卡片上的QR code,便可即時看到小朋友的學習驚喜短片!
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Shirley | 07-Mar-12, 8:05 AM | 小林林得意趣誌 | (748 Reads)

March 06, 2012 (Month 14 Day 1)

14個月的小林林, 越來越像一個男孩了, 喜歡車, 更愛Thomas火車 

 

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Shirley | 06-Mar-12, 8:18 AM | 小林林得意趣誌 | (624 Reads)

March 04, 2012 (Month 13 Day 29)

地點: 太古城

小林林很開朗, 也很活潑好動

簡簡單單一個遊樂場, 跑跑跳跳, 足以令他樂透

daddy mami希望, 這一份純真, 小林林你可以一直保存下去, 長大以後, 就是靠著一點童真, 才會永遠幸福快樂! 

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Shirley | 17-Feb-12, 9:31 AM | 食譜 -- bb嬰幼兒 | (4766 Reads)

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bb食譜: 香蕉蒸麵包 

材料 (5個; 直徑7cmx深3cm cupcake 模):

雞蛋  1隻 

砂糖  10g

鮮奶  60ml

菜油  15ml 

中筋麵粉 All-purpose Flour 80g

發粉  Baking Powder  1茶匙

香蕉  1條


烹調步驟:

  1. 麵粉和發粉拌勻, 過篩
  2. 香蕉切細粒, 留起少量作裝飾用
  3. 雞蛋和砂糖用電動打蛋器打發至淡黃色
  4. 加入鮮奶和菜油拌勻
  5. 加入已過篩的麵粉和發粉 (step 1)
  6. 拌入香蕉粒攪勻
  7. 把麵糊倒入模內, 放上裝飾用香蕉粒
  8. 大火蒸12-15分鐘即成 
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Shirley | 27-Jan-12, 8:12 AM | 小林林得意趣誌 | (711 Reads)

 January 26, 2012 (Year 1 Month 1 Day 21)

小林林只有三個月大時, 我們買了一套疊疊杯給他, 買的原因, 是因為身邊的朋友說這玩具很有教育意義, 不單讓孩子能辨別顏色, 大小, 還能幫助手眼協調的靈活度, 於是我便抱著半信半疑的態度買了回家.

沒想到, 這玩具竟變成了小林林最愛, 也玩得最久的玩具, 直到今天, 他每晚也要玩呢!

身邊的朋友總教我要如何如何引導小林林去玩疊疊杯, 但我則一向堅持要讓孩子自行探索, 鼓勵創意.

從小林林懂得坐開始, 我便給他整套杯, 剛開始時他會逐隻把玩, 然後放進口裡, 然後選定了一個最啱咀形的, 以後只取這個來咬.

後來有一天, 他開始將一塊餅放進杯子然後哈哈大笑, 接著便將不同的物件放進去, 例如紗巾, 書, 其他玩具, 甚至是自己那雙肥腳仔.

接著是兩隻小手各拿著一個來敲杯子.

慢慢地, 小林林開始將杯子疊高, 又將杯子套起, 每天重覆又重覆的, 逐個試套試疊.

現在, 他漸漸可以按大小排序了.

 

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Shirley | 26-Jan-12, 7:55 AM | 小林林得意趣誌 | (618 Reads)

January 25, 2012 (Year 1 Month 1 Day 20)

 

 

 

年初三赤口,唔駛拜年,天寒地凍,小林林話最好做睡寶寶,由尋晚九點半瞓,今朝八點食奶,瞓到依家,年少多好...

 

 

 

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Shirley | 06-Dec-11, 8:39 AM | 食譜 -- Party小食, 食譜 -- 西式廚房 | (3559 Reads)

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西班牙火腿, 一般都配以蜜瓜.


今年的聖誕party, 不妨試試用日本富有柿吧!


成熟的日本富有柿, 內外金黃, 酏配上暗紅的火腿, 顏色漂亮. 味道方面, 富有柿味道清甜, 剛好中和了parma ham的鹹味, 並能減低油膩感.

 

日本富有柿伴西班牙火腿

 

材料:

日本富有柿  1個

西班牙火腿 Parma Ham  100g (約10片)


烹調步驟:

  1. 日本富有柿切薄片
  2. 將富有柿和西班牙災火腿分別捲起, 上碟即成

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日本富有柿

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Oisix香港

日本食品 有機蔬菜 有機食品宅配專家

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Shirley | 29-Nov-11, 8:32 AM | 食譜 -- 海鮮, 食譜 -- 西式廚房 | (2716 Reads)

 

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香煎挪威三文魚伴和風莎莎醬 Salmon with Japanese Salsa Sauce


材料: 挪威三文魚柳  300克


醃料 (三文魚柳): 鹽  少許

                黑胡椒碎  少許


和風莎莎醬汁:  番茄  1個

               溫室小青瓜  1條

               洋蔥  1/4個

               日本豉油  4湯匙

               黑醋  1湯匙

               橄欖油  2湯匙

               蜜糖  2湯匙

               黑胡椒碎  半茶匙


烹調步驟:

(1) 和風莎莎醬汁: 番茄去籽切粒; 溫室小青瓜切粒; 洋蔥切幼粒, 將所有材料拌勻

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(2) 三文魚柳去鱗, 洗淨抹乾, 下少許鹽和黑胡椒碎

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(3) 燒熱平底鑊, 不用下油, 用中慢火煎三文魚至熟, 上碟

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(4) 淋上和風莎莎醬汁即成

 

 


Shirley | 31-Oct-11, 8:37 AM | 食譜 -- Party小食, 食譜 -- 西式廚房 | (5402 Reads)

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營養豐富的紅心奇異果, 配上當造的提子和蘋果, 為美好的早晨増添一份清甜爽脆

 

奇異果提子蘋果沙律


材料:

紅心奇異果  1個

Nagano Purple 金賞葡萄  156g

Shinano Sweet 蘋果  1個

原味無糖乳酪 Plain Yogurt  100g

煉奶   1茶匙


烹調步驟:

  1. 紅心奇異果, 蘋果切片; 提子切半
  2. 乳酪和煉奶拌勻
  3. 加入所有水果拌勻, 雪凍即成

 

紅心奇異果

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Oisix香港

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Shirley | 31-Oct-11, 7:36 AM | 生活味道 | (861 Reads)

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圖中所有日本水果總值5980yen (~$650). 超值!!

(1) 愛媛縣橘子 12個

(2) 長野縣紅玉蘋果 4個

(3) 長野縣Shinano Sweet 蘋果 2個

(4) 長野縣二十世紀梨 2個

(5) 有機栽培香蕉 1.2kg (6條)

(6) 和歌山富有柿 4個

(7) 愛媛縣紅心奇異果 6個

(8) 長野縣 Shine Muscat葡萄 312g

(9) 長野縣Nagano Purple葡萄 312g

(10) 牛油果 480g

再加兩盒岐阜縣飛驒乳酪400g

 

Oisix★皆大歡喜★ 旬味水果籃
http://hk.oisix.com/goods_zhtw_jpy_1310.html

Oisix 關於鮮果菜的輻射線檢測
http://hk.oisix.com/content_zhtw_JPY_8.html

 

 


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