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夜香花冬瓜瘦肉湯
Shirley | 12-Oct-09, 9:13 AM | 食譜 -- 中西湯水 | (411 Reads)

夜香花冬瓜瘦肉湯

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夜香花冬瓜瘦肉湯 

材料:       冬瓜 $3

                夜香花  4両

                豬瘦肉  $10               

                薑片  2片 

烹調步驟:

(1)    豬瘦肉洗淨切粒, 下鹽醃5分鐘

(2)    冬瓜去皮去籽, 切件

(3)    夜香花用鹽水浸15分鐘, 洗淨備用

(4)    煲滾水, 加入所有材料, 大火滾最少15分鐘, 下鹽調味

(5)    加入夜香花滾1分鐘即成

留言(2) | 引用(0) | 話題(自家製美食)

[2]

莎莉蛋糕:

通常要夏天先有

 Shirley
[引用] | 作者 Shirley | 24-Oct-09 5:58 PM | [舉報垃圾留言]

[1]

夜香花好少見街市有賣呢

 莎莉蛋糕
[引用] | 作者 莎莉蛋糕 | 20-Oct-09 1:21 PM | [舉報垃圾留言]